петък, 11 юни 2010 г.

необичайна публикация

за моя блог,но реших че си заслужава да споделя тази рецепта с вас.Надявам се да ви хареса и да решите да изпробвате.Става за има няма 1 час.
Необходимите ви продукти са :
кайма 0.700кг
1 яйце
1глава лук
зехтин или олио
кашкавал
пушени ребърца или друго пушено месце
галета,но аз нямах и използвах много ситно смляни солети
1оляма лъжиза кисело мляко
1 кафена лъжица -равна,сода за хляб
Каймата,ситно нарязания лук,подправки на вкус,киселото мляко ,содата и 1супена лъжица галета (с връх) се замесват много добре .пушено месо и кашкавала се нарязват на кубчета.оформят се кюфтенца като вътре във всяко се слага пушено месце и кашкавал,овалват се в галета и се нареждат в намаслена тава.след като сме оформили всичките кюфтета
в малък съд затопляме малко зехтин(докато вземе да излиза пушек)и с една супена лъжица заливаме всяко кюфте с затопления зехтин
добавяме около 0.100кг вода и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса
след 20 мин кюфтетата са готови ,аз си ги кръстих-"царски кюфтета"
Да вие сладко!


1 коментар:

  1. Ади, я да вземеш по често да правиш такива необичайни публикации - менюто за утре е почти осигурено, остава да измисля гарнитурата...! Страхотни описание и снимки на творението ти - вече .....се покапах!

    ОтговорИзтриване

Благодаря ви, че отделяте от времето си, за да разгледате моя блог.Вашето мнение е важно за мен!